Kulinarischer Kalender
Aus Nordfriesland für Nordfriesland:
Wir legen großen Wert auf Frische und auf regionale Zutaten. Unsere Küche ist reich an Ideen, kreativ und vor allem: lecker. Wild und wunderbar ist nicht nur unser Slogan, es ist auch unsere Philosophie in Sachen Genuss.
Auf keinen Fall verpassen sollten Sie unsere frischen, von uns selbst zubereiteten Kräuterlimonaden und Kräuterliköre!
Lassen Sie es sich schmecken!
Die Berger‘s
2020
Januar
Spezialitäten vom Angeliter Sattelschwein
14.02.2020 – Valentinstag
Weil Liebe bekanntlich durch den Magen geht, feiern auch wir bei Berger‘s genussvoll den Tag der Liebe mit einem leckeren 3-Gänge-Menü.
15.02. & 16.02.2020 – Schleswig-Holstein Gourmet Festival
mit 2-Sterne Koch Thomas Martin vom Louis C. Jakob, Hamburg (Kartenvorverkauf)
06.03. & 07.03.2020 – Lesung und Feinheimisches Menü
Lesung mit Sandra Dünschede (Kartenvorverkauf)
April – Leckere Lammgerichte
Uwe zaubert Euch heimische Lammgerichte.
12.04. & 13.04.2020 – Osterbrunch ab 10 Uhr
(Kartenvorverkauf)
à la carte im Restaurant – mittags und abends
Spargel- & Erdbeer-Zeit
Günstige Witterung, erfolgreiche Ernte – dann stehen bei uns Spargel und Erdbeeren auf der Spezialkarte.
10.05.2020 – Muttertag
Danke, Mama! Heute wirst Du kulinarisch verwöhnt!
Freut Euch auf ein entspanntes Zusammensein im Kreise Eurer Liebsten bei einem leckeren 3-Gänge-Menü.
Juni - August
Terrasseneröffnung
Wir leiten den Sommer ein in unserem Garten!
Juli & August – NaturGenuss Festival
Alles vom Gallowayrind
August – Leichte Sommergerichte
Und bei gutem Wetter wird gegrillt!
September - November
Wild- und Pilzgerichte
11.11.2020 – Martinsgansessen
ab 4 Personen mit Tischreservierung
26.11.2020 – Musical Dinner
(Kartenvorverkauf)
Jeden Advents-Sonntag
auf Vorbestellung
Entenbrust und Keule mit Beilagen
Weihnachten – 25.12. & 26.12.2020
Weihnachtsbüffet ab 11.30 Uhr (Kartenvorverkauf)
à la carte im Restaurant – mittags und abends
Tischreservierung erforderlich
Silvester
6-Gang-Überraschungsmenü
(Kartenvorverkauf & Tischreservierung erforderlich)
An Weihnachten und Silvester ist eine Tischreservierung erforderlich!